今月2月10日には「男性料理教室」をコム１のクッキングルームで開催しました。「食生活改善推進協議会」の「宝塚いずみ会」のご指導の下、大豆ご飯・肉かぼちゃ・人参とセロリのヨーグルトマリネ・なめことたたき長芋の味噌汁・デザートを調理、試食しました。
いずみ会では、できるだけ自然な食品を使い、減塩が基本だと言うことです。しっかりだしを取るので薄味でもおいしかったです。参加されたみなさまは普段調理されないという方や毎日台所に立たれるという方など様々ですが、どなたも結構手際よく取り組んでおられました。
料理教室終了後、自宅で同じものを作ったという声が多く聞かれました。
福祉健康推進部では年間7～8回ほどの行事を実施しており、地域の掲示板にて案内いたしております。
みなさまのご参加を心よりお待ち申し上げます。
